Här hittar du läckra LCHF-rätter till vardag och fest.
Jag gillar mat från jordens alla hörn, men det spanska köket ligger mig extra varmt om hjärtat. Svensk husmanskost går ju inte heller av för hackor, så det finner du också här. Dessutom är jag väldigt förtjust i fräscha grönsaker och lagar mycket mat med inspiration från länderna runt Medelhavet.
VARMT VÄLKOMMEN!
Följ mig på instagram: @syltan_i_sylta
Ibland vill man bara ha chips!
Så då gjorde jag chips – av salami.
Man måste passa dem noga i ugnen, för det går undan.
De hjärtformade salamiskivorna blev lite mörkare, men jättegoda.
Chipsen blir väldigt knapriga och sköra. Grädda i 200 grader i 5-7 minuter.
Kolla dem hela tiden!
Servera dem gärna med ostchips och ett glas mousserande vin.
