God mat från Asturias i norra Spanien: Chorizo a la sidra, tortilla de calabacín och grönsaker med sherryvinäger. Lite friterad serranoskinka och timjan ovanpå.
Serveras med en liten culín – en slurk naturell cider.

Här finns receptet på tortillan. Supersaftig, lättlagad och god!

http://lchfblogg.sandramedin.se/#post92

Smaklig måltid!

(Klicka på bilderna så blir de större)